Hạng B2
19/6/15
356
30.203
103
Hồi xưa ra Hà Nội, ăn không thấy món gì ngon, đến khi lên Lạng Sơn ăn mới thấy hợp khẩu vị một chủt, riêng món này đặc biệt ngon, ăn xong nhớ hoài

Người Hoa thì không có món thịt kho. Thịt kho tàu là món của người Việt giang hồ hồi xưa phát minh ra. Do họ là dân thương hồ lênh đênh sông nước không có điều kiện giữ cho thực phẩm tươi lâu nên họ phải lấy thịt heo nấu với nước dừa để trữ được suốt cuộc hải trình. Do nấu trên tàu nên nó được gọi là thịt kho tàu là vậy :)

Vậy là heo kho trên tàu là kho tàu ?
hóng heo kho trên chẹt :)
E muốn mua. Có chỗ nào bán hông mí anh?
 
Hạng B2
31/5/12
209
545
93
Người Hoa thì không có món thịt kho. Thịt kho tàu là món của người Việt giang hồ hồi xưa phát minh ra. Do họ là dân thương hồ lênh đênh sông nước không có điều kiện giữ cho thực phẩm tươi lâu nên họ phải lấy thịt heo nấu với nước dừa để trữ được suốt cuộc hải trình. Do nấu trên tàu nên nó được gọi là thịt kho tàu là vậy :)
“tàu” là ngọt mặn lờ lợ. Chữ “tàu” không viết hoa
 
Hạng D
23/5/12
1.937
77.858
113
Người Hoa thì không có món thịt kho. Thịt kho tàu là món của người Việt giang hồ hồi xưa phát minh ra. Do họ là dân thương hồ lênh đênh sông nước không có điều kiện giữ cho thực phẩm tươi lâu nên họ phải lấy thịt heo nấu với nước dừa để trữ được suốt cuộc hải trình. Do nấu trên tàu nên nó được gọi là thịt kho tàu là vậy :)
Vãi thánh Google