Bột ngọt pha nước lèo - nước tương - tương ngọt ... các kiểu tùy tiệm thôi anh.nghề nấu mì khó bị ăn cắp hơn nấu phở
- một lão gia giải thích -
do trên chỗ múc mì - quá trời sành nhỏ đựng cái gì cũng ko ai biết - cứ thấy múc mỗi sành một ít - xẹt xẹt
cũng vì lý do này mà ko có mì tàu công nghiệp chăng ?
Quán mì vằn thắn trong sân bay nấu kiểu mấy xe mì tàu bán ở chỗ Cửa Nam hồi 80. Sủi cảo tôm tươi, nước thanh, tương ớt đúng vị chan bánh gối đêm mùa đông HN.
em thấy lá bọc hoành thánh ở quán mì Á Châu Phan Xích Long là chuẩn nhất quận Phái nhậu. Các quán mì tàu Phan Đăng Lưu gần cứu hỏa, ngã ba Phạm Minh Chiếu, Gìn chón Võ Di Nguy về NK xong toang, hẻm Chu Mạnh Chinh dời từ đầu hẻm tới cuối hẻm ra gần đường cà phê vợt cũng biến mất rồi. Buồn cho China town ở Sg.
Dìn Chón mở bán tính ra là 1 trục Võ Di Nguy hết chứ anh, sau phỏng dái đó từ cầu Kiệu đến ngã 4 PN là Nguyễn Kiệm, từ đó đến ngã 5 là Ng Oanh, sau khi dời lên Ng Kiệm thì chủ đi xuất cảnh, còn ông Chón (bà con hay gọi chú Chón chứ k biết chú tên gì) hình như chết trước đó, nhà ổng lúc trc ở gần cầu Kiệu và làm mì tại nhà luôn
Mì vịt tiềm chiên thì anh nên ghé 200 Trần Quý q11 ăn thử đi. Cá nhân mình thích vịt ở đây hơn Thiêm Huy mì gia
