Phóng Sự Ảnh Miền Tây <tiếp theo>

[smileyhibiscus]

RE: Phóng Sự Ảnh Miền Tây <tiếp theo>

Trích đoạn: e.whoiswho

3, đố các bác Vó ngoài miền Trung khác cái trong Nam chổ nào?

e tìm mãi mới được cái 3D ni, mô tả cái Vó Miền Trung
cái gọng vó nằm dưới cái Lưới

Theo em biết thì cái mà bác mò ra được người ta chỉ xài ở đầm, phá hoặc ở cửa sông thui vì nó ăn theo thủy triều nên được chống nạng cố định.
Còn cái kia, dân Trung kêu là cái nhá nữa, do sức người kéo & lội ra hốt cá.
Thời kháng chiến, mấy cái vó này giăng đầy đồng nên mỗi lần ghe xuồng wa lại fải gọi chủ nhà ra giở vó lên (hổng fải cất vó à nha).Lần nọ, có 1 đoàn cán bộ đi dân vận về ngang bến sông bị vướng cái vó, anh cán bộ gọi chủ nhà ra trợ giúp. Rủi thay, ông chủ đi vắng rồi...nhưng kg sao, chị chủ nhà nhiệt tình bước ra gỡ dây cần để kéo vó..Kéo vó thì fải dùng hết sức mình, mà dùng hết sức thì chị chủ nhà fải ém hơi, thót bụng mới kéo nổi cái vó lên.Rủi thay (lại rủi nữa), ghe vừa chui vô thì...cái lưng quần mắc dịch hại chủ, tụt xuống (cái này thì quá rủi luôn!!). Mắc cỡ wá, chị thò tay nắm cái lưng quần kéo lên, nhưng kéo được cái lưng quần lỏng thun thì cái vó chụp trúng cái xuồng...Loay hoay ba bốn bận với cái vụ kéo lên thả xuống như vậy, ghe cán bộ mới qua khoải cái vó nhà chị ý...Rút kinh nghiệm, sau này đoàn cán bộ kg dám để cho các chị kéo vó cho ghe qua nữa
Chuyện này thiệt 100% do em hóng hớt từ mí ông bạn già, ai kg tin thì cứ cười khà...

 

[smileyhibiscus]

RE: Phóng Sự Ảnh Miền Tây <tiếp theo>

Trích đoạn: e.whoiswho

Trích đoạn: lightmoon_204

nhân tiện cũng nói luôn là rất nhiều nước trên TG đã có Quốc hoa, nhưng Việt Nam mình, một nơi muôn vàn loài hoa trăm đua khoe sắc nhưng vẫn chưa có một văn bản chính thức nào về quốc hoa cho nước mình ![:-]

đây nè Việt Nam lúc nào cũng nhứt TG, bác khỏi fải lo:

Trong 1 cuộc thảo luận gồm 4 nước: Vn, Nhật, Mĩ và Hà Lan: Nước Nhật khoe: - Nước tui có hoa Anh Đào là đẹp nhất!! VN tiếp: - Đáng để lót đít ngồi. Mĩ , Hà Lan: - Đúng, đúng... Đến Mĩ khoe: - Nước tôi có hoa Hồng đẹp nhất! VN: - Đáng để lót đít ngồi. Nhật, Hà Lan: - Đúng, đúng... Hà Lan vội khoe về nước mình: - Còn nước tui có hoa Tulip là đẹp nhất!! VN lại nói : - Đáng để lót đít ngồi. Nhật, Mĩ: - Đúng, đúng... Cả ba nước nổi giận quay sang VN và hỏi: -Thế VN có gì mà nói? VN thản nhiên đáp: - Có Xương Rồng, có ngon thì tụi mày lót đít ngồi đi...

Eh,Eh...lão Whoiswho chưa trả tiền bản quyền nha.
Hình như các nước có nắng ấm nhiều & có công nghệ du lịch phát triển thì hay lấy hoa này làm biểu tượng (có lẽ vì nó dễ tìm, dễ nhận thấy) như Tahiti, Hawai...

Ở Tahiti, nếu cài hoa bên tai trái thì là Em hãy còn không, hoa bên tai fải thì em rất sẵn lòng làm bạn thì phải & họ đặc biệt rất thích hoa này.
Cũng loại hoa này mà có cánh cứng thì dùng làm rượu vang rất ngon. Mỗi khi em đến càfé Thềm Xưa - Nguyễn Cảnh Chân, Q.1 - em đều gọi hoa Vô Thường này để uống & ăn.

Có lẽ ở VN thì hoa này hơi bị coi thường nên chỉ dùng làm hàng rào. Nhớt hoa dùng chữa nhọt nóng rất hay. Riêng em thì thấy nó rất nổi bật vì cái màu đỏ tươi rạng rỡ trên nền xanh ngát của lá cây,rất bình dân, rất dễ gần.
Nhưng trong mấy hình của bác Whoiswho khoe thì có 1 cái người ta kêu là bông lồng đèn, dù cây - lá - hoa của nó cũng giống bông dâm bụt.
Cái vụ chọn hoa sen làm quốc hoa em cũng có nghe bàn nhưng chưa gút được. Em nghĩ cũng hay vì dân VN mình không chỉ biết thưởng thức hoa bằng mắt, bằng mũi, bằng tay mà còn bằng miệng nữa...Các bác nghĩ thử coi, mình có bỏ rơi bỏ rớt hoa sen xíu xiu nào đâu? Từ củ - cọng - lá - nụ - hoa - gạo - hột - tim sen đều xài tuốt luốt hết mà. Các nước khác đâu có bằng mình, họ chơi sang hơn VN mình nhiều, chỉ để ngắm không à...

 

[smileyhibiscus]

RE: Phóng Sự Ảnh Miền Tây <tiếp theo>

Trích đoạn: B2 moi ra truong

Trích đoạn: e.whoiswho


cái Lịch Sử ni thì e dzốt đặc kẹo kéo, bác nào biết thì chú thích dzùm nhé.

1, Tượng Thoại Ngọc Hầu (e cũng chưa biết tước hiệu là zì)

muốn biết lịch sử Ông này xin mời vào đây : http://www.otosaigon.com/forum/tm.aspx?m=860062&mpage=5&key=



5, nghe đồn là cái Kiếm hay là Gươm zì zì đó, cái ni mà chém thì kực kì kinh khủng khiếp luôn

cái này thì hình như là Kiếm của con Cá Kiếm chuyên theo Hầu Cá Ông thì phải - nhà em có 1 cái nhưng nhỏ hơn ( nghe kể lại Ông Cố Ngoại của em là Dân đánh Cá trên sông Hậu - đánh được con Cá này ( Cá Chết, ông cắt lấy Kiếm làm kỉ niệm và giải nghệ luôn)

Chán cái lão Whoiswho này wá, người ta đã giải thích đó là mũi cá Đao ngay từ khi ở dưới rùi mà kg nhớ, toàn nhớ cái gì đâu kg à!
Em có hỏi ông từ giữ Lăng thì đó là mũi cá Đao do bà con ngư dân bắt được cung thỉnh cho ngài.
Ngài được xem là phúc thần của vùng đất này vì công trạng mở cõi của Ngài. Hai công trình hay được nhắc tới là Kênh Thoại Hà & kênh Vĩnh Tế (lấy theo tên phu nhân của NGài). Kênh Vĩnh Tế được khắc trên Cửu Đỉnh ở Huế đó các bác & nó cũng được xem là 1 phần ranh giới của 2 nước Việt - Kam (hy vọng là em nhớ đúng).Tuy nhiên, em thích cái đặc biệt khác của kênh Vĩnh Tế hơn: Kênh đào tay thẳng hàng nhất & là hệ thống tưới tiêu cơ bản của vùng này.

 

[smileyhibiscus]

RE: Phóng Sự Ảnh Miền Tây <tiếp theo>

Trích đoạn: mợ tài

Trích đoạn: e.whoiswho

công nhận bác Xì 108 hay ghê

vậy là bộ sưu tập được:
1. hoa Dâm Bụt
2. hoa Râm Bụt
3. Bông Bụp (Hoa Bụp ???)

<còn zì nữa các bác... cái hoa này còn được gọi là bông zì>

Sao bác không show luôn ảnh chụp cái cây Bụt mọc với hình dáng đặc biệt của nó lên đi? Bác có hem? dám cá là chưa chắc bác có món này à nha!
Ủa, " cái Vân" đi đâu êm hơi lặng tiếng, để chiến trường cho bác này thả sức tung hoành bàn bạc về thứ này thứ nọ thuộc sở hữu cá nhưn người ta vậy hở Lighmoon? Lại dẫn khách đi tour rùi na?

Cám ơn Bác Mợ Tài & Lightmoon nhớ tới em

, thảo nào con nhỏ đi tour mà cứ sụt sùi hoài à!
Mí hôm nay em cứ fải đi khách hòai. Ý chết, em wen miệng hòai, fải nói là dẫn khách đi tour như bác Mợ Tài chứ!
Trung Thu này em bị đì, fải bay đi PleiKu & Daklak. Cũng may là kg fải đi DakLak lên Pleiku, nếu kg bác nào bỏ bớt 2 chữ là..chết em luôn
Các bác ăn Trung Thu vui nha, có bác nào mua tặng em 1 cái lồng đèn bươm bướm có lông không hỉ???Em xin đa tạ lắm lắm (em có đèn cầy rùi, chỉ thiếu lồng đèn nữa thui)

 

[smileyhibiscus]

RE: Phóng Sự Ảnh Miền Tây <tiếp theo>

Trích đoạn: e.whoiswho

*** CHÙA BÀ ***​

1,

2,

3,

4,

5,

6, xa xa trên núi, lần này chưa chinh phục được

7,

8,

Cái này hổng fải chùa Bà mà là Miếu Bà Chúa Xứ Núi Sam - nhưng tượng thì là đờn ông - người giàu nhất miền Nam!!!

Các Bác ơi, theo em biết thì:
Chùa: nơi thờ Phật
Miếu: nơi thờ Thần
Đền: nơi thờ Thánh
Đình: nơi thờ Thành Hòang, các vị tiền nhân
Miễu: nơi thờ âm hồn

Hổng biết có đúng hông nữa?? Bác nào biết góp ý cho em nha

 

[smileyhibiscus]

RE: Phóng Sự Ảnh Miền Tây <tiếp theo>

4, hạnh phúc & bình yên

Cái này thì các bác trong Nam biết rất rõ, chỉ sợ các bác ngoài nớ kg rành:
Dân Nam tụi em kêu nó là trái sơ ri, kg dính dáng gì với trái cherry (anh đào) ở bên Tây đâu nhen.
Trái sơ ri có màu xanh lá => vàng nhạt => cam => đỏ, nhỏ bằng ngón tay cái người nhớn, hình tròn chia đều thành 3 phần, bên trong có 3 hột có khía. Vị chua & giòn khi sống (màu vàng-cam), vị chua ngọt & mềm khi chín.
Món khoái khẩu của phe kẹp tóc & con Ngọc Hòang
Cách ăn: rửa sạch, để ráo, chấm muối ớt, bỏ vô miệng, nhai, nhớ nhè hột ra (nếu không mọc cây trên đầu ráng chịu)
Cách ăn khác: nấu sơ ri với đường sao cho thành 1 hỗn hợp chua chua ngọt ngọt (chỉ cần 1 lần sôi là được), cho vô bịch nylon nhỏ cột chặt & để đông trong tủ lạnh, khi buồn lấy ra gặm (món khoái khẩu của em đó)
Cách uống: 1kg sơ ri chín rửa sạch, để ráo + 1kg đường+1 cái keo thủy tinh sạch (người Trung gọi là thẩu, người Bắc gọi là bình). Cho 1 lớp sơ ri vô đáy, 1 lớp đường, cứ vậy cho tới hết. Đậy kín keo, để góc khuất (gầm bếp hay gầm cầu thang), gần đất...xa trời. Sau 3 tháng lấy ra sẽ được 1 hỗn hợp, nếu ngọt ngọt cay cay thì có thể đổ thêm rượu trắng ngâm tiếp hoặc chiết ra pha đá uống giải cảm; nếu chua thì cứ nuôi tiếp, khi nào nhà hết giấm thì lấy ra xài [:'(]
Rượu sơ ri cũng như các loại rượu trái cây khác, sẽ kích thích các bác ăn ngon miệng, còn có chống được nhức mỏi hay kg thì em kg chắc

Các bác ngoài nớ đừng lộn với trái chùm ruột (chùm duột / chùm guột /tầm duột) nha.
Cây chùm ruột cao thẳng, lá kép mọc đối, trái bám dọc thân cây cả nùi có màu xanh ngả vàng rất nhạt, chua lè à, chỉ có 1 hột tròn được chia khía.
Cũng để nhậu hay ngâm rượu nhưng làm mứt là nhiều (người ta hay nhuộm màu đỏ). Lá chùm ruột dùng để gói nem chua, ăn nhiều lá non này thì dễ ngủ (cái này em hổng cần).
. Lưu ý: cây chùm ruột không được dùng nướng đồ ăn - đặc biệt là cá, ông bà dạy vậy đó, ai không nghe chết ráng chịu

Tin hay không thì tùy các bác nha!!

 

[ToyotaCorolla]

RE: Phóng Sự Ảnh Miền Tây <tiếp theo>

Đền thờ :
Đền thờ là công trình kiến trúc được xây dựng xuất phát từ lòng kính trọng và ghi nhớ công ơn của một anh hùng có công với đất nước hay công đức của một cá nhân với địa phương mà được dựng lên theo truyền thuyết dân gian. Ngoài ra các đền thờ cũng để thờ thánh siêu nhiên, thất tiên của Đạo giáo như Tam Thanh Huyền Đế, Linh quan, Lão Đăng lộc đình, Thần Vũ Bát sát, Lão tổ Thiền sư, Hắc hổ Huyền đàn và Sùng linh Địa kỳ.
Ở Việt Nam có một nhân vật có thực trong lịch sử được phong thánh và xây dựng đền thờ ở rất nhiều nơi của cả 3 miền là Trần Hưng Đạo. Đền thờ Trần Hưng Đạo còn được gọi là đền thờ Đức thánh Trần.
Đình :
Trước kia theo tình hình chung của cả nước, đình của các làng mạc Việt Nam chỉ là quán để nghỉ. Năm 1231 Trần Nhân Tông xuống chiếu cho đắp tượng Phật ở đình quán. Đình làng có kiến trúc lớn nhất làng và là trung tâm văn hóa. Cho đến thế kỷ 15 vẫn chưa phổ biến. Có lẽ sự phát triển của Nho giáo vào cuối thế 15 đã cấy dần Thành hoàng vào đình làng. Khởi đầu là đình Quảng Văn (1489). Nhưng hiện nay dấu vết sớm nhất của đình làng thì Thành hoàng chỉ gặp từ thế kỷ 16. Trước đây đình chỉ có 3 gian và 2 trái. Gian giữa không có sạp, trong gian thờ Thành hoàng. Cuối thế kỷ 17 từ gian giữa và kéo dài về sau gọi là chuôi vồ, tạo cho đình làng mang kiểu chữ Đinh. Cuối thế kỷ 17, nhất là thế kỷ 19, đình làng được bổ sung tòa tiền tế.
Miếu , miễu : Em không biết , chỉ thấy nhiều ở những nơi có nhiều người bị chết .

 

[smileyhibiscus]

RE: Phóng Sự Ảnh Miền Tây <tiếp theo>

19, Cỏ Năn(g)??? Củ Năn(g) này mà xơi thì ngon fải biết (xin đừng được ngọc)

Nếu miền Tây mình mà kg còn những đồng Năn này thì sẽ không bao giờ còn thấy được "hồng hạc vũ khúc", dân gian kêu là Sếu đầu đỏ. Loài này chuyên trị ăn năn (chắc kiếp trước chuyên làm điều ác??), mà năn thì lại chỉ mọc ở vùng trũng phèn..Năm vừa rồi, đã có 1 đoàn các chuyên gia điểu học wa VN mình trần lưng phơi nắng để gài năn dụ chim về (do sức tàn phá của con người mà các đồng năn bị thu hẹp quá nhiều)

Có 2 loại năn: năn kim & năn bộp
Năn kim (cỏ năn):là loài cho củ, món khoái khẩu của sếu đầu đỏ.Củ chìm dưới nước, có màu đen. Muốn ăn thì phải gọt lớp vỏ đen bên ngòai, ăn phần lõi trắng bên trong. Có thể ướp lạnh ăn sống, nấu súp lấy nước ngọt hoặc nấu chè ăn giải nhiệt rất tốt.
Các bác nhớ là ăn củ năn chứ đừng ăn..năn nha.Các bác có thể mua củ năn ở chợ Hòa Bình, chợ Bến Thành tại Sài Gòn nè.
Năn bộp: hay mọc chen với lúa ở các ruộng nhiễm phèn, có cọng suông bự cỡ đũa bếp (đũa cái), màu nâu đỏ (nhiễm phèn mừ!).Dân gian cho là năn bộp có nhiều chất dinh dưỡng mà lại lành, đặc biệt chữa ban đỏ ở con nít nên rất được ưa chuộng. Đúng là 1 công 2 chuyện: vừa nhổ bỏ bảo vệ cây lúa, vừa có cái để bổ sung dinh dưỡng (ai nói dân Nam không biết cách ăn hỉ?).Lõi năn bộp màu trắng ngà, xốp, dài khỏang 1 gang tay người lớn dùng để xào với tép, ăn sống với mắm kho, hay làm dưa ăn thì...chẹp...chẹp...cơm đâu chịu thấu?
À, lão whoiswho về Pò Liếu mà hổng đem miếng năn bộp nào lên SG làm wà hết các bác ơi, xử sao đây? Xứ Bạc Liêu, Sóc Trăng, Cà Mau nhóc năn bộp luôn á

 

[e.whoiswho]

RE: Phóng Sự Ảnh Miền Tây <tiếp theo>

Trích đoạn: smileyhibiscus

Trích đoạn: e.whoiswho

em còn 1 tấm, sau vài bậc nữa, các bác sẽ thấy dzì nhỉ ???

“chẳng có zì là khó tưởng tượng”

Trích đoạn: hcivic

Bộ hình của bác "e chấm" giá trị lắm!(trừ tấm hình ...vài bậc cầu thang )Cảm ơn bác đã cất công úp hình cho mọi người xem và XNL mình sẽ có những bộ hình lưu trữ đầy giá trị như thế...

mèn đéc ơi, các bác mình trí nhớ kém thiệt...
chỉ thêm vài bậc cầu thang nữa thì các bác sẽ tới chỗ coi chim đó!
Các bác cứ giành nhau leo lên chòi coi chim mà hổng chịu nhận ra gì hết ...
àh, em nhớ rùi, lúc ở Gáo Giồng bác nào bác ý đều than là "xuống tràm chim, leo tháp coi chim mà..hổng có thấy chim, chỉ thấy mấy cô lái đò xinh đẹp thôi!!"
Hèn chi, bi giờ lão Whoiswho up hình lên các bác hổng chịu nhớ gì hết!!!Tệ hơn ..?!?

sau vài bậc nữa là cái chiếu nghỉ của Vọng Đài, e tóm được con ni

“chẳng có zì là khó tưởng tượng”

 

[e.whoiswho]

RE: Phóng Sự Ảnh Miền Tây <tiếp theo>

Trích đoạn: smileyhibiscus

19, Cỏ Năn(g)??? Củ Năn(g) này mà xơi thì ngon fải biết (xin đừng được ngọc)

À, lão whoiswho về Pò Liếu mà hổng đem miếng năn bộp nào lên SG làm wà hết các bác ơi, xử sao đây? Xứ Bạc Liêu, Sóc Trăng, Cà Mau nhóc năn bộp luôn á

các bác biết không chỉ có dân miền Tây là biết "Ăn Năn" thôi, họ tốt thật, dzậy còn các miền khác thì sao nhỉ???