Thêm cái tật linh ta linh tinh, nhưng thứ ko cần cũng lấy nhưng lại sĩ diện hão nữaLiem.BK nói:
Ở xứ Tây, theo thống kê, trung bình mỗi người dân bỏ thùng rác mỗi năm khoảng gần 10 kg thực phẩm bị hư.
Trong các siêu thị bán thực phẩm, trái cây rau củ, cuối ngày người ta bỏ đi cả hàng thùng thực phẩm cận hạn. Để tránh lãng phí, có rất nhiều hội từ thiện đến xin những thực phẩm bỏ đi này để mang đi phân phát cho những người nghèo. Không biết ở Việt Nam mình như thế nào?
Trong các siêu thị bán thực phẩm, trái cây rau củ, cuối ngày người ta bỏ đi cả hàng thùng thực phẩm cận hạn. Để tránh lãng phí, có rất nhiều hội từ thiện đến xin những thực phẩm bỏ đi này để mang đi phân phát cho những người nghèo. Không biết ở Việt Nam mình như thế nào?
tihan1974 nói:
Thường thì họ muốn cho lắm, nhưng có nhiều luật lệ và bảo hiểm không thể khiến họ cho.
Tôi từng làm cho McDonald. Đến giờ đóng cửa thì mọi thứ như khoai đã chiên, gà đã nướng, thịt đã rim,... phải đổ bỏ. Nhân viên không được quyền lấy về. Vì lấy về, ai ăn đau bụng thì họ phải bồi thường. Thà gì họ bán bị bồi thường không đáng tội.
Xứ Mỹ hồi tôi mới đến, phần tiền lương mua thức ăn khá nhỏ nên người ta phí. Phí đến mức nhiều người Mỹ có lương tâm xấu hổ và hay chụp hình viết bài post lên báo, Internet, các phương tiện thông tin đại chúng,... Chẳng có gì sĩ diện, họ vạch lưng nhau mà dạy nhau.
Lúc này người Mỹ biết tiết kiệm hơn nhiều vì .... phần tiền lương mua thứ ăn bắt đầu có vấn đề (tức là thức ăn tăng giá nhanh hơn tiền lương).
Tuy nhiên, phần phí phạm thức ăn ở trong nhà là chính. Ngoài xã hội và công cộng, họ cố gắng tiết kiệm thức ăn.
Ví dụ:
- Đi buffet, họ chỉ lấy vừa đủ ăn và đi vòng khác. Họ dạy con cái lấy vừa đủ ăn, nếu thiếu thì đi thêm một vòng. Do đó bọn khoai tây đi ăn buffet khác với người Việt tại Mỹ. Người Việt tại Mỹ đi ăn buffet đa phần làm chính người Việt mắc cỡ vì thức ăn ngon lấy nhiều không chừa lại. Ví dụ là họ bỏ ra 10 con tôm lớn, người Việt lấy 2-4 con, trong lúc người Mỹ họ lấy chỉ 1 con. => dạy con lấy đúng, đủ, và nhường nhịn ở buffet là đúng, chẳng có gì "sĩ diện". Đó là ý thức công cộng.
- Đi ăn nhà hàng, thức ăn ăn không hết, nếu có thể đem về thì họ xin hộp mà đựng. Bọn kỹ sư giám đốc, hay đám công nhân, đều làm thế. Họ đem về quăng thùng rác hay ăn thì là chuyện riêng nhưng trước công cộng họ làm thế chỉ vì cái sĩ diện "tiết kiệm thức ăn". Tôi cũng làm thế nhưng đem về 100 lần thì tôi hâm lại ăn hết 99 lần.
- Nếu được mời đi ăn tại gia bằng e-mail hay thư, thì người ta bao giờ cũng nhận thêm 1 câu nhỏ dịch ra đại loại: "xin vui lòng báo cho chúng tôi biết số người bạn đi để chuẩn bị đủ thức ăn". Cho nên khi đến nhà bọn Mỹ thì đừng hòng mà ăn phủ phê, họ chuẩn bị khá vừa đủ. Nếu có dư thì dư chút chút.
- Nhiều hội đoàn, nhà thờ,... họ thường gởi thư, dán ở bảng thông báo ở nơi công cộng (có quy định) những địa chỉ đóng góp thức ăn. Và họ đưa ra danh sách những loại nào cần đóng góp. Mình thấy thức ăn trong nhà mà ăn không hết thì theo danh sách các loại đó có thể đóng góp cho họ.
Ở Mỹ có nơi gọi là food bank, là nơi dự trữ thức ăn công cộng. Họ dữ trữ một số loại thức ăn. Họ khuyến khích người nghèo đến lấy thức ăn và người giàu góp thức ăn. Đôi lúc họ đăng lên những thức ăn cần mọi người lấy về ăn vì sắp hết hạn hay là hết chỗ chứa. Tôi lúc xưa từng đến đấy lấy thức ăn về ăn. Và cũng như bao người Mỹ khác, chỉ lấy vừa đủ, tránh phí phạm lần nữa.
Liem.BK nói:
Bạn làm đúng!
Bên đây các nơi buffet có quyền tống cổ và đưa vào danh sách đen những người nào ăn dư quá nhiều và lấy thức ăn không biết nhường nhịn cho người khác.
SubaruLover nói:
Ở Mỹ vì người ta hay lạm dụng luật pháp để làm tiền, nên các siêu thị bằng mọi giá tránh những rủi ro bị thưa kiện, ngay cả khi họ làm việc từ thiện. Ở châu Âu thì thoáng hơn, nên các siêu thị thường hay cho các hội từ thiện những thực phẩm cận hạn để họ mang đi phân phát cho những người nghèo.
Em thường ăn trưa trong cantine của công ty. Hầu như lần nào cũng phải nhắc nhở người phục vụ lấy cho em ít hơn khẩu phần bình thường của dân Tây, vì sức mình ăn không hết.
Last edited by a moderator:
