Em chỉ các anh 1 cách tẩm ướp cũng rất ngon đó là dùng hạt mắc khén tây bắc thay cho hạt tiêu. Muối Hymalaya + mắc khén, thơm, mặn dịu, đừng xài muối biển, còn nếu dùng muối biển thì chịu khó mua muối thô á, đừng xài muối tinh i ốt, phá hết cả vị.
a thử làm bằng nước mắm chai nhỏ xíu và thêm tí nước tương Nam dương và tiêu sọ việt nam. dầu phộng xem nhé. đừng có ý nghĩ đồ ngoại ngon hơn việt nam nhắm mắt lại mà thưởng thức. ko bỏ muối nhéKinh nghiệm mình làm steak hay salmon nhiều thấy vậy a, dùng muối VN ok nhưng riêng tiêu nhập mới thơm.
e cũng liếm thử vài miếng thấy cũng ko ngon lắm. a muốn thử koBò ngta ăn loại 550k chưa đủ mua 1 lạng, gia vị thì toàn nhập khẩu, anh lại xúi mua loại đc cả ký mà kg có tem truy xuất nguồn gốc thế lày.
@ có gì gửi mình nửa ký hàng mẫu ăn thử đi rồi cho bài đánh giá
Chơi tiêu Kampot cho đúng bài đi a
Àh phải dùng nguyên liệu xịn mới ngon nha a, dầu oliu, muối, tiêu...nhập hết. Mình hay dùng lọ này, trước nó có muối nữa mà hiện nay thị trường VN mình ko còn thấy bán. View attachment 2210640
Cho em số dây thép để hỏi hàng nghen
Hị hị
Tối nay bận xí nên ông quại chủ thớt viber ko thấy trả lời, sms cũng ko thấy gì, lên đây tụt quừn luôn
Prime bọn mỹ gian xảo quá, gọt mỡ mún xỉu, hoi rút kinh nghịm gọt ít lại
View attachment 2210734
bò vn ngọt thịt nhưng ko có vân mỡ nên ko có mùi thơm, độ béo và mềm mạiCách truyền thống: sear 2 mặt rồi nướng trong lò
Cách reverse searing: nướng trong lò rồi đem ra sear, cách này ok hơn để làm steak
QOLL là j vại anh
Thanks anh. Thịt bò VN marbling ít quá mình làm steak ăn ko ngon
Prime nhìn đúng ngon anh hy. Mấy cục mỡ dư đừng nói a dục nhaHị hị
Tối nay bận xí nên ông quại chủ thớt viber ko thấy trả lời, sms cũng ko thấy gì, lên đây tụt quừn luôn
Prime bọn mỹ gian xảo quá, gọt mỡ mún xỉu, hoi rút kinh nghịm gọt ít lại
View attachment 2210734
Tiêu Kampot ở đâu anh. Mới nghe lần đầuChơi tiêu Kampot cho đúng bài đi a
Yea, hôm bữa a mình 1 cục thăn nội mà nó ko đủ mềm mạibò vn ngọt thịt nhưng ko có vân mỡ nên ko có mùi thơm, độ béo và mềm mại
Anh nào cần sms or dalo dùm 0965674974.
Hàng anh chủ, quên bò anh chủ vừa đi bộ, chắc chiều qua tới
Hàng anh chủ, quên bò anh chủ vừa đi bộ, chắc chiều qua tới