- Status
Em cũng vừa mở cái này được hơn 1 tháng. Nói chung phần đầu tư ban đầu cũng khá mệt mỏi chưa kể chi phí hàng tháng nhân viên, mặt bằng. Ngùôn nguyên liệu thì em lựa chọn kỹ vì khách đa số là Tây.
Máy pha cafe Espresso hiệu Astoria loại pha tối đa 2 shot một lần: 3500$
Máy Ice Blended: 2x triệu
Máy Xay hạt cafe: 2x triệu
Tủ lạnh trưng bày bánh: 22tr
Máy tính tiền: 6t5
Camera IP: 6t5
Quầy, tủ lạnh, tủ đựng kem(em có bán Affogato và cả kem), trang tí hầm bà lằng. Tổng cộng tầm 220tr chưa kể nhân viên và tiền mặt bằng.
Máy pha cafe Espresso hiệu Astoria loại pha tối đa 2 shot một lần: 3500$
Máy Ice Blended: 2x triệu
Máy Xay hạt cafe: 2x triệu
Tủ lạnh trưng bày bánh: 22tr
Máy tính tiền: 6t5
Camera IP: 6t5
Quầy, tủ lạnh, tủ đựng kem(em có bán Affogato và cả kem), trang tí hầm bà lằng. Tổng cộng tầm 220tr chưa kể nhân viên và tiền mặt bằng.
Tình hình mua bán tốt chứ bác?ejay nói:Em cũng vừa mở cái này được hơn 1 tháng. Nói chung phần đầu tư ban đầu cũng khá mệt mỏi chưa kể chi phí hàng tháng nhân viên, mặt bằng. Ngùôn nguyên liệu thì em lựa chọn kỹ vì khách đa số là Tây.
Máy pha cafe Espresso hiệu Astoria loại pha tối đa 2 shot một lần: 3500$
Máy Ice Blended: 2x triệu
Máy Xay hạt cafe: 2x triệu
Tủ lạnh trưng bày bánh: 22tr
Máy tính tiền: 6t5
Camera IP: 6t5
Quầy, tủ lạnh, tủ đựng kem(em có bán Affogato và cả kem), trang tí hầm bà lằng. Tổng cộng tầm 220tr chưa kể nhân viên và tiền mặt bằng.
Tình hình nhà e cũng mới mở giống bác nhưng ở tận BMT. tổng vốn đầu tư cũng tương đương. Thời gian đầu nói chung doanh thu cũng tốt . Nhưng ra đc hơn tháng là dân tình thấy đông khách quá bắt đầu bắt chước ,có ngày có 1,2 người cứ ngồi lỳ suốt từ sáng đến trưa tại quầy xem mình làm suốt mà lịch sự bảo họ ra bàn ngồi họ còn lườm mình nữa chứ . Kết quả hơn 1 tháng sau lòi ra 1,2 e mô hình y chang mà giá còn rẻ hơn . Kaka kiều này đúng như mấy bác nói chắc chết yểu cả bầy quáejay nói:Em cũng vừa mở cái này được hơn 1 tháng. Nói chung phần đầu tư ban đầu cũng khá mệt mỏi chưa kể chi phí hàng tháng nhân viên, mặt bằng. Ngùôn nguyên liệu thì em lựa chọn kỹ vì khách đa số là Tây.
Máy pha cafe Espresso hiệu Astoria loại pha tối đa 2 shot một lần: 3500$
Máy Ice Blended: 2x triệu
Máy Xay hạt cafe: 2x triệu
Tủ lạnh trưng bày bánh: 22tr
Máy tính tiền: 6t5
Camera IP: 6t5
Quầy, tủ lạnh, tủ đựng kem(em có bán Affogato và cả kem), trang tí hầm bà lằng. Tổng cộng tầm 220tr chưa kể nhân viên và tiền mặt bằng.
Lời lãi đúng là em chưa dám tính, em chỉ tính toán làm sao break even nhanh nhất có thể. Em làm ở khu du lịch, khách hàng chủ yếu là ngoại quốc nên họ chịu loại hình này. Ở ngoài em thì mô hình này cũng ít, em có tham khảo vài tiệm nhưng có vẻ họ làm chưa đúng hoặc họ làm đánh chủ yếu vào nội địa, những người không sành cafe Ý nên không cần phải làm bài bản, hoặc là tại em nghĩ như vậy . Được cái là càng làm mình càng thấy mê vì học hỏi được thêm nhiều cái mới và cafe Ý đúng là cả một công trình nghệ thuật, khách hàng thì đa số là khách châu Âu, lịch sự, biết thưởng thức nên cũng thấy vui và có động lực. Ở tỉnh thì bắt đầu nhen nhóm mô hình này nhưng em nghĩ về dài hơi thì ai làm ăn bài bản có đầu tư am hiểu ổn định chất lượng cafe và cung cách phục vụ chuyên nghiệp thì sẽ giữ được khách thôi, vì ngành này đòi hỏi phải để ý tiểu tiết nhiều, một chút sai sót thôi là mất khách ngay.
. Được cái là càng làm mình càng thấy mê vì học hỏi được thêm nhiều cái mới và cafe Ý đúng là cả một công trình nghệ thuật, khách hàng thì đa số là khách châu Âu, lịch sự, biết thưởng thức nên cũng thấy vui và có động lực. Ở tỉnh thì bắt đầu nhen nhóm mô hình này nhưng em nghĩ về dài hơi thì ai làm ăn bài bản có đầu tư am hiểu ổn định chất lượng cafe và cung cách phục vụ chuyên nghiệp thì sẽ giữ được khách thôi, vì ngành này đòi hỏi phải để ý tiểu tiết nhiều, một chút sai sót thôi là mất khách ngay.- Status
