Cà ngâm coldbrew dễ làm mình uống hết cả ly lớn. Ngâm 24g sẽ có nhiều caffeine hơn ngâm 12-18g.
Chỉnh sửa cuối:
hôm qua em uống arabica pha cold brew thấy chua cảm giác ko hợp, hôm nay uống tiếp thấy lại ngon, kết vị chua dịu của Ara, mà công nhận uống hơi nhiều
em đang uống Ar núi min, ko biết phải ar ko hay là catimor. nhưng kết vị rồi, lại tốn xèngVậy mới phải, ai lại thưởng thức ro bao giờ ?
Là catimor, giống khác họ sẽ khi rõ ra như Typica, bourbon hoặc nhỉnh hơn catimor là arabica blend (5 giống trồng xen kẽ).
Mà em thấy núi Min ngon rồi, em có thử qua Typica và bourbon thấy không hợp. Bên sieuthicafe.vn họ có Ethi ngon (mùi trái cây rõ) nhưng mua về uống ... sót tiền quá. Nhớ Ethi thì em ra Coffee House PN Thạch là ly espresso (single origin) 60k vậy.
em mua của visty nó ghi rõ ra ara núi MinLà catimor, giống khác họ sẽ khi rõ ra như Typica, bourbon hoặc nhỉnh hơn catimor là arabica blend (5 giống trồng xen kẽ).
Núi Min anh mua thằng Hồ Phượng ở đường Hoa Lan đó. Thằng nào để arabica thì cũng đều chắc chắn nó là catimor.
Có lần đi công tác mà quên pha cà đem theo. Mình ngồi trên xe lấy cà ra xay, bỏ vô chai nước suối để đó tới trưa chắt ra uống. Đồng bọn trợn mắt lên hết.
Mỗi tháng uống hết cỡ 1kg, tính ra không tốn tiền hơn ra ngồi quán.
mún rẻ thì mua cafe nhân, vại em lại phải đầu tư máy xay với đồ rang hã trời. hồi đầu muốn tự pha cho rẻ và an tòn. giờ thấy nống nống túi dồi.
