Bác về hỏi những ngư dân người Nam lớn tuổi tầm từ U60, tôm tít là nỗi ám ảnh khi dính lưới.
Không phải thời điểm đó ngư dân không ăn, họ chỉ ăn những con to.
Chỉ sau khi mở cửa, bọn Đài bọn Nhật tới, những thứ bị xem là đồ bỏ trở thành đặc sản.
Không phải thời điểm đó ngư dân không ăn, họ chỉ ăn những con to.
Chỉ sau khi mở cửa, bọn Đài bọn Nhật tới, những thứ bị xem là đồ bỏ trở thành đặc sản.
Đúng rồi đó anh . mẹ em nói hồi mẹ còn nhỏ thấy con tôm tít to cỡ cổ tay, quý lắm .
kinh nghiệm là ăn con 1 kg đổ lại.
hên ăn đc con có gạch nữa thì ngập chân răng
ps: cứ hấp lên là quất. k cần chấm muối gì cả.
Hóng đặc sản tôm tít 1979.
Thời 8x cuối. ốc hương con to 15 20 con/kg lần ăn cả rổ, tôm tít con 1/2kg rẽ như cho ăn mún xỉu. Giờ.....méo dám ăn.
Dẫu biết là vậy nhưng họ có tiền họ trả họ ăn, vô tình chung món ăn tăng dá, bọn nghèo như b19 ít tiền sao ăn nỗi.
Hải sản thì tùy mùa, tùy lúc , tùy nơi các anh ạ !!
Con tôm tích trước em ăn nhiều lần to nhỏ khác nhau nhưng thấy toàn vỏ chả thấy gì ngon .
Vừa rồi, đi Long Hai bà nhà em mua về nhà hàng 3kg.
Mới nhìn đã thấy chán nhưng kịp ngừng lời ko bình luận vì sợ bả buồn.
Tới lúc họ làm xong mang lên thì cực ngon. Thịt đầy căng , ngọt và có trứng. Hôm sau đi lại mua nữa vẫn thấy ngon như vậy !!
Attachments
