Chứ a nghĩ lúc chế tạo nó bén sẵn vậy àh. Chỉ là ko mài thông thường đc thôi, chứ sao lại ko mài đc. Mà mình tưởng dao này để chế biến sushi hay gì chứ. Thấy tụi Nhựt nó bảo dùng doa này để thịt, cá ko tiếp xúc vs kim loạiDao ceramic mài kiểu gì anh?
Chứ dao này mỏng manh, ai lại đem gọt trái cây bao h, mẻ hay bể dễ hơn là xắt thịt,cá