Dân biển sao ăn thịt đỏ nhiều dữ em. Bổ sung thêm các loại cá biển cho tụi nhỏ chớ
Anh đi ăn, cảm nhận rồi về tự làm, thay đổi công thức, cách thức xử lý món ăn lần hồi chừng 3-5 tháng là chiêm nghiệm được làm sao cho ngon để mở quán. Còn phương thức tiến hành anh nên theo mấy anh trên đây từ từ bành trướng ra thì sẽ nhẹ nhàng hơn cho anh và gia đình.dạ chưa mở anh ơi, mấy xin chổ nào dạy làm món tốt trước đã
Dân biển sao ăn thịt đỏ nhiều dữ em. Bổ sung thêm các loại cá biển cho tụi nhỏ chớ
Anh đi ăn, cảm nhận rồi về tự làm, thay đổi công thức, cách thức xử lý món ăn lần hồi chừng 3-5 tháng là chiêm nghiệm được làm sao cho ngon để mở quán. Còn phương thức tiến hành anh nên theo mấy anh trên đây từ từ bành trướng ra thì sẽ nhẹ nhàng hơn cho anh và gia đình.
em cũng hy vọng vậy, còn trẻ mà không dám làm cái gì đó...chỉ sợ sau này lớn tuổi tí không dám làm.Mạnh dạn làm đi a thớt. Biết đâu bà xã a có giang bán hàng là giào ko lối thoát luôn
Đừng nghe Johnnie, tay đấy nhìn đời toàn màu hồng
Làm quán ăn, quán cafe tỷ lệ fail cực kỳ cao, phải đến 90%.
Ko phải hồng hay là đen mà khi anh làm bất cứ chuyện gì phải coi nó là chuyện sống chết. Thì mới có hy vọng.
Chuyện thứ 2 là phải luôn quan sát và học hỏi. Mà có rất nhiều thứ anh chỉ học được sau khi anh fail. Cho nên nếu anh làm một thứ mà anh chưa làm bao giờ thì anh phải để dành đủ tiền để có thể chết vài lần hoặc nếu anh chết thì anh tiêu thiệt chứ ko phải chỉ chơi.cho vui.
Chuyện thứ 3 là qua cách anh kia viết anh ấy ko muốn hy sinh job của ảnh, vợ ảnh thì có mùi là chưa làm 1 cái biz bao giờ. Cả 2 cộng lại nói lên đây chỉ là một chuyến dạo chơi cho vui chưa kể nghĩ tại mặt bằng có sẵn đốt chắc chẳng mast bao nhiêu. Mà cái gì vui thì gần như tiêu nhất là một thứ luôn cần theo sát đến cực sát để điều chỉnh ngay lập tức trong thời gian đầu.
Anh @tuando ảnh dùng 10% thành công là đã quá hào phóng mình chắc chia tiếp cho 2 và chỉ dành cho những người chết vài lần hoặc ko còn gì để mất hoặc "bà độ"
Vì sẽ fail nhiều lần để đạt đến thành công nên nếu làm hãy bắt đầu từ những cái rất nhỏ để có chết thì còn có cơ hội mà.mần tiếp. Hoặc chơi cú kiểu ko còn đường lùi để fully focus 100%.
Với suy nghĩ kiểu mặt bằng có sẵn thì nên chơi phương án 1.
Và cũng như trong nhiều lãnh vực khác, đừng nghĩ bỏ cục tiền mướn đám nào nó dạy cho. Vẽ vời cho thì được chứ những thứ cần máu và khẳm tiền để học, chúng nó chẳng share cho đâu
Chính xác là khổ như chó, em làm quán cf nhẹ nhàng hơn quán ăn mà cũng sml, méo đi đâu đc. Cuộc sống vc con cái bị ảnh hưởng nặng do suốt ngày mũi vào quán (mướn hết pha chế + quản lý thì lỗ).1. Mình chỉ chém anh đừng cổ súy mình kẻo mai mốt anh chủ thớt anh làm đếch được anh lôi mình ra bắn thì tội mình
2. Làm F&b đếch phải trò chơi. Nó cực đếch thua gì một con chó, mình dùng đúng nghĩa đen. Ngày ng ta đi làm mình cũng phải đi làm, đau nhất là lúc ng ta chơi mình cũng phải làm mà còn làm chít mịa.
3. Anh có cái may mắn là đếch mướn mặt bằng. Nhưng nếu anh nghĩ nhờ vậy mà anh muốn làm gì thì làm là một sai lầm rất lớn vì:
A. Nếu mặt bằng anh ngon sao anh đếch cho mướn mịa nó khỏi phải làm sướng hơn
B. Trong mọi biz plan khi tính toán anh đều phải cộng giá thuê nhà anh vào. Anh chỉ có đúng 1 ưu thế là coi như anh được quyền permanent thuê mặt bằng đó chấm hết. Mọi thứ còn lại anh phải tự xử và coi như anh thuê. Có thế anh mới thành công.
4. Nếu anh chưa bao giờ làm F&B thì anh nên chọn một món nào rất phổ thông mà làm. Còn không thì kiếm thằng nào chuyên mần f&b cho thuê mà học hỏi nếu anh ko muốn tốn 1 đống tiền ngu.
Anh có bao giờ tự hỏi trên CNL toàn đầu có sạn mà có mỗi cha Phở là tồn tại hơn 5 năm chưa?
Vài dòng can gián còn nếu anh vẫn dư tiền đốt chơi thì hú mình tranh thủ đi ăn trước khi anh dẹp tiệm
