Hạng D
8/10/07
1.045
8
0
Danang City
RE: Lang thang một khúc Sông Hương

Trích đoạn: shara

Khi mô mấy Bác ra Huế thì cho e bu xe lam với, ko ở mô mà cảm giác yên bình bằng Huế
07.gif

UpNhAnHdotC0M2008090424736zdzlnda4od59745.jpeg



Răng o không về thăm Thôn Vĩ
Nhìn nắng hàng cau nắng mới lên...


@Shara: Khi nào về Quê nhớ rủ đồng hương với nhé !
 
Last edited by a moderator:
Hạng D
8/10/07
1.045
8
0
Danang City
RE: Lang thang một khúc Sông Hương

Trích đoạn: dautroc

Cầu Kim Long này em đi suốt bác hnhucuong ơi. Bà cả em là dân Kim Long đấy.:)

images162239_kimlong1.jpg


Kim Long có gái mỹ miều
Trọc thương trọc nhớ,trọc liều trọc đi


@dautroc: Khi nào tổ chức đi Huế săn cảnh đi bác, nhiều nơi tuyệt lắm
@all: Sao mấy cô gái Huế cô nào cũng yêu màu tím nhỉ ?
 
Last edited by a moderator:
Hạng D
4/10/07
1.364
4
38
TP Đà Nẵng
phanchutrinh.com.vn
RE: Lang thang một khúc Sông Hương

Trích đoạn: songhan

Trích đoạn: dautroc

Cầu Kim Long này em đi suốt bác hnhucuong ơi. Bà cả em là dân Kim Long đấy.:)

images162239_kimlong1.jpg


Kim Long có gái mỹ miều
Trọc thương trọc nhớ,trọc liều trọc đi


@dautroc: Khi nào tổ chức đi Huế săn cảnh đi bác, nhiều nơi tuyệt lắm
@all: Sao mấy cô gái Huế cô nào cũng yêu màu tím nhỉ ?

Hưởng ứng bác ngay thôi. Em cũng khoái săn cảnh lắm.

Để em về em hỏi bà cả xem vì sao con gái Huế yêu màu tím...:D
 
Hạng D
11/1/08
2.038
603
113
RE: Lang thang một khúc Sông Hương

Ngày xưa, xa xôi em rất yêu màu tím . . .

Còn bi chừ thì . . .

Tết em ra ngoài nớ, giao lưu với các bác hen
033102beer_1_prv.gif
033102beer_1_prv.gif
033102beer_1_prv.gif
 
Hạng C
12/10/05
582
32
28
44
RE: Lang thang một khúc Sông Hương

bởi màu tím là màu của cà tím đó bác - có bác nào biết cà tím hình dáng thế nào chưa :D:D:D
 
O.S.P.D & EMMA JUDGE
22/2/07
1.086
7
63
Saigon
RE: Lang thang một khúc Sông Hương

Cả hai ba chục bài về Huế mà chẳng có bài nào nói về Bia Huda và Festival cả... mấy cha nội tâm hồn nghệ sĩ quá... quay về thực tại đi...:D

:D
 
Hạng D
8/10/07
1.045
8
0
Danang City
RE: Lang thang một khúc Sông Hương

Cơm hến: Hương vị riêng xứ Huế

comhen2.jpg

...
Để có được bát cơm hến hoàn chỉnh, mang đậm phong cách Huế, người nội trợ phải có đầy đủ các nguyên liệu để chế biến. Nguyên liệu chủ yếu và không thể thiếu đó chính là cơm nguội và hến. Cơm nhất thiết phải là cơm được nấu chín xới ra để nguội. Hến phải là hến được lấy từ sông Hương. Ngon nhất vẫn là từ Cồn Hến.

Hến không được to quá, cũng không được nhỏ quá. Nếu hến to quá thịt sẽ dai, còn nhỏ quá thì thịt sẽ nát và tanh. Thịt hến được xào với măng khô, một ít miến và chút thịt lợn thái mỏng. Tất cả được xào với một nghệ thuật mà theo cô bán này thì chỉ có con gái Huế, các bà nội trợ xứ Huế mới làm được. Ăn cơm hến nhất thiết phải đi kèm với rau sống.

Rau sống dành cho món ăn này chủ yếu là hoa chuối và thân cây chuối còn non thái mỏng, mà phải là chuối ngự mới xứng. Bên cạnh đó còn có thêm rau xà lách, rau húng, rau thơm... tất cả đều được thái nhỏ trộn lẫn với nhau tạo nên một đĩa rau sống với nhiều màu sắc nom rất bắt mắt. Đĩa rau cùng với tô cơm hến tạo ra ấn tượng với thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên, khiến cho thực khách khó lòng từ chối.

(Theo www.giaothongvantai.com.vn)
 
Last edited by a moderator:
Hạng D
8/10/07
1.045
8
0
Danang City
RE: Lang thang một khúc Sông Hương

Trích đoạn: xecuuhoa

bởi màu tím là màu của cà tím đó bác - có bác nào biết cà tím hình dáng thế nào chưa :D:D:D

Em thì em thích Màu nho hơn !