Hạng D
3/1/12
1.497
22.766
133
Đậu! Mới trang trước đua nhau hỏi "chỗ giá mua bò 300/kg?" mình cmt phát lên ngay 600k/kg. ;)
C.téo tin nổi cái Chuyện Như L ... à thế này!
Ribeyes bò Mỹ mà vân mỡ ngon đó anh :D
Chứ Metro cũng thỉnh thoảng có giá thấp hơn nhưng mỡ không lội trong thớ thịt :p
 
Hạng C
4/8/12
548
5.810
93
42
Đậu! Mới trang trước đua nhau hỏi "chỗ giá mua bò 300/kg?" mình cmt phát lên ngay 600k/kg. ;)
C.téo tin nổi cái Chuyện Như L ... à thế này!
300k nó lời được ít chục thôi anh, nhưng nó là thằng bán sỉ nguyên cây, nên nó giải quyết được khâu cây đó ko đủ tiêu chuẩn hình dáng để đưa vào bếp nhà hàng, thì bán lẻ lời ít, chủ yếu đẩy hàng, còn chỗ kia bán 430 chắc chuyên lẻ, mặt bằng q1 thì giá đấy đúng rồi
600k là hàng Mỹ anh, 2 cái khác nhau
 
Hạng C
25/7/11
836
59.020
93
Có a đây rồi , a làm 1 bài steak cụ thể ,đơn giản cho mấy ông bố thể hiện với con đi !
Từ khâu nguyên liệu - chế biến - thành phẩm tạm được !
TKS a!
Anh Cóc viết hết rồi đó anh trừ cái số 1 ảnh hù anh thôi :D. Làm steak rất dễ và hầu như ko tốn thời gian làm nếu steak kiểu Tây. Các món đi kèm mới tốn kha khá thời gian nhưng với cái nồi chiên ko dầu anh làm french fries cũng rất nhanh và đơn giản. Tổng thời gian làm 1 dĩa steak thường gồm steak + khoai chiên từ củ khoai luôn ko đến 20 phút kể cả thời gian chuẩn bị đó anh.
 
Hạng C
25/7/11
836
59.020
93
Các anh @lqkhoi, @con cóc con @orderchung.com cho hỏi: các anh rành ăn bifsteck mua bò Úc Mỹ loại gì mà giá 300k/kg vậy?
@Mợ Thu vợ tui mua bò Việt Nam cho tui ăn là 290k/kg rùi. Bả nói: bò Úc bả mua phải 5 - 600k/kg.
(Mình không đi chợ bao giờ không biết nên hỏi.)

Em nghĩ thì thực ra nó có rất nhiều giá anh. Và đừng nghĩ giá bò VN bắt buột phải rẻ hơn giá bò Úc hay bò nhập. Bò VN toàn nuôi thả rong số lượng nhỏ lẻ ko bao giờ có cửa nói chuyện với Úc hay Mỹ là nơi nuôi công nghiệp, 1 nông trại của họ có thể có 10K con bò.

Còn giá bò nhập rẻ hay mắc thì có thể nhiều lý do, sát date, cận date, quá date, đóng date lại etc .... cái này ko dám comment để dành cho trùm bán bò @orderchung ảnh nói :D. Metro cũng ko chắc là nơi bán bò rẻ nhất vì họ cũng nhập vào qua 2 3 khâu trung gian.

Quan trọng là ăn anh thấy mềm ko? Cái này dễ cảm nhận nhất. Rồi Thơm không? dễ cảm nhận nhì. Miếng thịt hạ xuống nhiệt độ thường còn tươi ko, có mùi không? Mình chưa ướp thì rất dễ nhận biết. Trình độ em chỉ tới 3 cái đó :D
 
Hạng C
28/12/06
690
8.086
93
44
Gầm Cầu Ông Lãnh
Hạng D
3/1/12
1.497
22.766
133
Em nghĩ thì thực ra nó có rất nhiều giá anh. Và đừng nghĩ giá bò VN bắt buột phải rẻ hơn giá bò Úc hay bò nhập. Bò VN toàn nuôi thả rong số lượng nhỏ lẻ ko bao giờ có cửa nói chuyện với Úc hay Mỹ là nơi nuôi công nghiệp, 1 nông trại của họ có thể có 10K con bò.

Còn giá bò nhập rẻ hay mắc thì có thể nhiều lý do, sát date, cận date, quá date, đóng date lại etc .... cái này ko dám comment để dành cho trùm bán bò @orderchung ảnh nói :D. Metro cũng ko chắc là nơi bán bò rẻ nhất vì họ cũng nhập vào qua 2 3 khâu trung gian.

Quan trọng là ăn anh thấy mềm ko? Cái này dễ cảm nhận nhất. Rồi Thơm không? dễ cảm nhận nhì. Miếng thịt hạ xuống nhiệt độ thường còn tươi ko, có mùi không? Mình chưa ướp thì rất dễ nhận biết. Trình độ em chỉ tới 3 cái đó :D
Bò Mỹ hay Úc mà nuôi thả rong như bò VN thì giá nhiu anh? :D

So bò thả rong VN mà thấy tội quá :(
 
Hạng C
4/8/12
548
5.810
93
42
Date bò Úc là 2 năm
Trữ lạnh 2 năm thì cũng tốn điện lắm
Giá bò Úc tấn e đưa lên thì mấy anh bật ngửa, nhưng cả đất nước ta giá nó chênh tầm 5k-15k/kg cùng loại khác hãng, nên nếu nói hết đát thì cả nước ta đang xài đều loại hết đát :D
Thực sự là bò Việt nhỏ lẻ và chi phí cao quá