Thân Tâm An Lạc
4/12/11
1.896
23.905
113
Bỏ cái số 1 đi nghen bs :D số 2 đủ rùi :D giờ cũng lười sousvide lắm chỉ xài với mấy cái đồ quỷ như đùi cừu thui :D

Có a đây rồi , a làm 1 bài steak cụ thể ,đơn giản cho mấy ông bố thể hiện với con đi !
Từ khâu nguyên liệu - chế biến - thành phẩm tạm được !
TKS a!
 
Hạng D
17/3/05
1.745
8.227
113
52
MFC
Các anh @lqkhoi, @con cóc con @orderchung.com cho hỏi: các anh rành ăn bifsteck mua bò Úc Mỹ loại gì mà giá 300k/kg vậy?
@Mợ Thu vợ tui mua bò Việt Nam cho tui ăn là 290k/kg rùi. Bả nói: bò Úc bả mua phải 5 - 600k/kg.
(Mình không đi chơi bao giờ không biết nên hỏi.)
Nhà anh có điều kiện nó khác
ps : ngoài ra mắc chưa chắc đã đúng bò ngon nghen anh ;)
 
Hạng D
3/1/12
1.497
22.766
133
Các anh @lqkhoi, @con cóc con @orderchung.com cho hỏi: các anh rành ăn bifsteck mua bò Úc Mỹ loại gì mà giá 300k/kg vậy?
@Mợ Thu vợ tui mua bò Việt Nam cho tui ăn là 290k/kg rùi. Bả nói: bò Úc bả mua phải 5 - 600k/kg.
(Mình không đi chơi bao giờ không biết nên hỏi.)
Bò Úc thôi anh, chứ bò Mỹ anh @orderchung.com xắc cũng kinh lắm :D
Chỗ mua thì anh lqkhoi cho địa chỉ rồi đó anh.
 
Chi Hội Trưởng S.O.S
8/1/11
21.497
168.417
113
13
tp HCM
trenduonggiobui.wordpress.com
Bò Úc thôi anh, chứ bò Mỹ anh @orderchung.com xắc cũng kinh lắm :D
Chỗ mua thì anh lqkhoi cho địa chỉ rồi đó anh.
Bà xã mình khẳng định "Không có đâu ông ơi! Đó là đồ quá date sửa lại đó. Làm gì có bò úc, Mỹ giá 300k. Ông vô Metro coi với tôi rùi mà!".
Mình tịt.
 
Chỉnh sửa cuối:
Chi Hội Trưởng S.O.S
8/1/11
21.497
168.417
113
13
tp HCM
trenduonggiobui.wordpress.com
Nhà anh có điều kiện nó khác
ps : ngoài ra mắc chưa chắc đã đúng bò ngon nghen anh ;)
Tôi sợ các anh ham rẻ mà mua được bò ngon hóa ra là thịt quá date người ta nhập về cho cọp ... ăn (Như năm đó O.S mình có vụ đó), mua lầm thì mang tội thôi. Tôi chẳng có ý gì khác.
 
Hạng C
4/8/12
548
5.810
93
42
Bò Úc thôi anh, chứ bò Mỹ anh @orderchung.com xắc cũng kinh lắm :D
Chỗ mua thì anh lqkhoi cho địa chỉ rồi đó anh.
Mua tạ 505k
Cưa ra bán ký, bỏ 2 đầu, cưa 5zem tòe lưỡi 1mm
Theo anh bán 650 là mắc hả
Như anh @bomdien toàn cắt 2.5cm đỡ hao, bán ảnh có 600 thôi hà, tính ra chắc dư ly cafe ún mỗi sáng thôi
 
Hạng C
4/8/12
548
5.810
93
42
Bà xã mình khẳng định "Không có đâu ông ơi! Đó là đồ quá date sửa lại đó. Làm gì có bò úc, Mỹ giá 300k. Ông vô Metro coi với tôi rùi mà!".
Mình tịt.
Úc rẻ hơn Mỹ nhiều lắm anh
Do giống bò, khí hậu hay cách chăn nuôi gì nữa, mà bò Úc ko được nhà hàng chuộng, thị phần toàn vô dạng quán, về độ rẻ thì bò đông lạnh kiểu công nghiệp nó phải rẻ hơn bò tươi do đầu ra ổn định hơn
trước đây mình nhập bò nguyên con từ Úc về giết mổ, vậy chắc chi phí chăn nuôi mình đắt hơn, bển thấy clip nó chăn bò bằng trực thăng nên chắc đỡ tốn công lùa
Metro e xem hàng rồi, cũng những hãng những mã đấy thôi, từ 1 số đầu nậu mà ra hết chứ đâu