Status
Không mở trả lời sau này.
Hạng D
24/11/06
3.928
20.166
113
Vietnam
Re:Mỗi ngày, 70 doanh nghiệp phá sản - Khi người ta chết là lúc mình sống

jeany.huynh nói:
@JBL: bán phở ngày đến 8h đồng hồ hả bác? Người ta thích ăn phở dzị à? :cool:
Mình nghĩ ngành ăn cũng như uống, cũng có giờ cao điểm đó bác. Và, đây cũng là bài toán về mặt nhân sự.

Dạ quán đấy mở từ 6h đến 10 giờ tối ( total 16 tiếng), em chỉ ước lượng 8h là lúc nào cũng full 30 người bác ạ. Quán Phở nhỏ + nhân sự rẻ nên ko cần phải lo nhân sự lắm.
 
Hạng C
28/7/10
679
5
18
12
Re:Mỗi ngày, 70 doanh nghiệp phá sản - Khi người ta chết là lúc mình sống

JBL.WWE nói:
jeany.huynh nói:
@JBL: bán phở ngày đến 8h đồng hồ hả bác? Người ta thích ăn phở dzị à? :cool:
Mình nghĩ ngành ăn cũng như uống, cũng có giờ cao điểm đó bác. Và, đây cũng là bài toán về mặt nhân sự.

Dạ quán đấy mở từ 6h đến 10 giờ tối ( total 16 tiếng), em chỉ ước lượng 8h là lúc nào cũng full 30 người bác ạ. Quán Phở nhỏ + nhân sự rẻ nên ko cần phải lo nhân sự lắm.
Có thể là bác nhầm ý em rồi. Dù quán mở cửa suốt ngày nhưng nhu cầu ta ăn lúc nào: ăn sáng, ăn trưa hay ăn tối? Và mỗi nhu cầu thế thì bình quân khoảng mấy giờ?
Em dự là nếu ăn sáng thì người ta sẽ ăn từ 6h30 - 8h30; ăn tối 6h - 8h30
Vào 2 khoảng giờ trên sẽ là cao điểm, và nếu quán quy mô lớn - khách đông sẽ phải thuê nhân viên nhiều hơn vào giờ trên. Hoặc ngược lại thì sẽ không phục vụ kịp nhu cầu thực khách. => bài toán nhân sự là ở đây ạ.
Em không kinh doanh trong ngành này, chỉ có đi ăn và tò mò quan sát thấy thế thôi ạ.
 
Hạng D
24/11/06
3.928
20.166
113
Vietnam
Re:Mỗi ngày, 70 doanh nghiệp phá sản - Khi người ta chết là lúc mình sống

jeany.huynh nói:
JBL.WWE nói:
jeany.huynh nói:
@JBL: bán phở ngày đến 8h đồng hồ hả bác? Người ta thích ăn phở dzị à? :cool:
Mình nghĩ ngành ăn cũng như uống, cũng có giờ cao điểm đó bác. Và, đây cũng là bài toán về mặt nhân sự.

Dạ quán đấy mở từ 6h đến 10 giờ tối ( total 16 tiếng), em chỉ ước lượng 8h là lúc nào cũng full 30 người bác ạ. Quán Phở nhỏ + nhân sự rẻ nên ko cần phải lo nhân sự lắm.
Có thể là bác nhầm ý em rồi. Dù quán mở cửa suốt ngày nhưng nhu cầu ta ăn lúc nào: ăn sáng, ăn trưa hay ăn tối? Và mỗi nhu cầu thế thì bình quân khoảng mấy giờ?
Em dự là nếu ăn sáng thì người ta sẽ ăn từ 6h30 - 8h30; ăn tối 6h - 8h30
Vào 2 khoảng giờ trên sẽ là cao điểm, và nếu quán quy mô lớn - khách đông sẽ phải thuê nhân viên nhiều hơn vào giờ trên. Hoặc ngược lại thì sẽ không phục vụ kịp nhu cầu thực khách. => bài toán nhân sự là ở đây ạ.
Em không kinh doanh trong ngành này, chỉ có đi ăn và tò mò quan sát thấy thế thôi ạ.

Hihi,bác hoàn toàn chính xác, em chỉ có ước lượng trung bình để có con số đưa vào thôi. Nếu muốn thống kê như bác chắc em phải quan sát cả tuần + tính toán các yếu tố ( thời tiết mưa gió, ăn chay, ăn mặn..., peak hours, ngày cuối tuần.....)
 
Last edited by a moderator:
Hạng F
5/3/10
6.015
36.512
113
Re:Mỗi ngày, 70 doanh nghiệp phá sản - Khi người ta chết là lúc mình sống

cứ tính rợ 1 tháng lãi ròng 200 chai, 1 năm ngót cũng hơn 2T sau khi đã trừ đi tất cả chi phí.

vậy là quá hiệu quả xét trên số vốn bỏ ra
 
Hạng B2
20/8/11
137
46
28
Re:Mỗi ngày, 70 doanh nghiệp phá sản - Khi người ta chết là lúc mình sống

Một chú quán cơm bụi gần nhà tui - trên đường Nguyễn Văn Quá (diện tích mặt bằng 5x18), tuyên bố lãi ròng ròng tháng 60 triệu (đưa vợ đi mua vàng - không lăn tăn), tui nghĩ nổ - ai ngờ nghe bác JBL phân tích nghe cũng thủng lỗ tai.
Vậy bác JBL khôi phục lại dự ớn ăn uống Ta lai Tây nhé (tui chưa đủ tuổi copy link).
DỰ ÁN kinh doanh 2- Fish‘n Chips – Làm ngay http: //www.otosaigon.com/forum/D%E1%BB%B0-%C3%81N-kinh-doanh-2-Fish-n-Chips-L%C3%A0m-ngay-m3372218.aspx
Fish-and-Chip-Shop-Beal-Lane-Shaw.jpg

kết hợp
DỰ ÁN kinh doanh chém gió - Foodcontrol Ltd
 
Last edited by a moderator:
Hạng F
22/5/05
17.656
6.051
113
60
Thành phố Run Quất
Re:Mỗi ngày, 70 doanh nghiệp phá sản - Khi người ta chết là lúc mình sống

Tựa của topic có hợp với trứng khóan hiện nay ko ta? Nhiều người đã chết vì trứng rồi ,giờ mình vào là sống.:)
 
Hạng B2
20/8/11
137
46
28
Re:Mỗi ngày, 70 doanh nghiệp phá sản - Khi người ta chết là lúc mình sống

vankhanhktpn nói:
Tựa của topic có hợp với trứng khóan hiện nay ko ta? Nhiều người đã chết vì trứng rồi ,giờ mình vào là sống.:)
Vậy bác ôm trứng xong, bác muốn chốt lời, bác bán cho ai, vì theo bác nhiều người đã chết vì trứng.
 
Hạng B2
19/6/12
172
60
28
42
Bên thớt "lời giải nào cho KTVN", Cụ Bùi bảo cơ hội đang mở to tướng trước mắt. Cơ hội nó như cái cầu vồng vậy. Chỉ hiện ra khi có đủ hai yếu tố: Mưa và Nắng.

hôm qua sai nha bạn em nói toàn bộ thành viên Viện Cơ mật tái mẹt khi nghe tường trình của thành Gia Định


Khai quật xem các bác các mợ có cao kiến gì không?
 
CFO confirmed
Hạng B2
24/1/12
193
2.423
93
KCN Sóng Thần, Bình Dương
Cao kiến của em là bây giờ không đua ra cao kiến gì cả, ngồi chớ thời, tập trung vào làm tốt việc chính của mình. Thời gian còn lại rảnh rỗi thì...đi trồng rau, nghĩa đen đó nhé vì bây giờ rau ngoài chợ + trong siêu thị toàn bị phun hóa chất thôi, ít có rau sạch lắm.
Cách làm :
1- tìm một số miếng đất vàng trong TT Tp. hoặc ngoài vùng ven đang bị bỏ hoang (tùy theo số lượng tiền trong túi của mình - không phải trong túi NH nha các bác)
2- trẻ giá rẻ miếng đó, mục đích là cứu những bác đang sở hữu đất đó khỏi bị NH tịch biên vì không trả được nợ
3- tiến hành trồng rau, nhiều loại càng tốt
4-chờ vài năm đợi thu hoạch

Em xin hết :D
 
Hạng B1
17/5/12
59
1
0
Re:Mỗi ngày, 70 doanh nghiệp phá sản - Khi người ta chết là lúc mình sống

xekovn1984 nói:
Thực phẩm và <span style=""color: #ff0000;"">tình dục</span> là những thứ rất thiết yếu của con người dù cho huy hoàng hay khủng hoảng. Nếu vốn ít thì mở quán bán tàn tàn qua suy thoái rùi tính tiếp. Nhiều vốn + quan hệ mạnh thì mở bom ia, karaoke ôx...

Chết cười
24.gif


Nhưng mà cũng có lý. Xem phim bọn Tàu Ngố ngày xưa cứ mở lầu xanh công khai từ sáng đến tối, bưởi bòng show hàng lả lơi kéo khách thấy tự do ghê, làm ăn lúc nào cũng đắt như tôm tươi.
 
Status
Không mở trả lời sau này.